Příprava:
1) Maso nakrájíme na kousky, očištěnou zeleninu na kolečka a plátky.
2) Obojí vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme.
3) Když je maso napůl měkké, přidáme koření a nakrájený česnek a osolíme.
4) Z mouky a smetany umícháme zátřepku, polévku jí zahustíme a dovaříme.
5) Okyselíme octem.
6) Ve slané vodě uvaříme brambory ve slupce, oloupeme a podáváme zvlášť.
