Ljevanci za juhu
Charvátsko
Ingredience:
20 g mouky
1 vejce
sůl
Příprava:
1) Vejce rozklepneme do hrnečku, osolíme a dobře ušleháme.
2) Postupně vmícháme mouku a umícháme řídké hladké těsto.
3) Když se polévka začne vařit, vléváme těsto v tenké nitce do polévky kolem okraje hrnku, aby se zátřepka co nejméně trhala. 4) Vaříme 3 – 5 minut.
